L’ile d’ARRAN (« l’ ile des monts pointus » en gaélique) de la taille d’un petit département (32km sur 16km), est un enchantement. Les écossais ont l’habitude de dire que c’est une Ecosse en miniature. Tout y est : montagnes, plages, forêts, lochs, cerfs et aigles royaux, golfs à profusion et whiskies…évidemment.

La distillerie d’Arran se trouve dans le magnifique endroit de Lochranza (là où se trouve un château en ruine qui aurait inspiré Hergé pour l’Ile Noire !). Les caractéristiques de cette distillerie sont à la fois l’influence de la brise de mer, l’air pur des montagnes et la douceur du Gulf Stream.

Une légère et délicieuse pointe de tourbe au nez et en bouche. Son coté ilien lui amène une pointe de salinité. Les arômes de fruits blancs et cette pointe de vanille amènent une rondeur délicate et se marie bien avec ses 54,5°. Un très bel équilibre.